沖縄県豊見城市で「ロースイーツ教室Riche」を主宰しています😊
皆さまに『心も身体も喜ぶスイーツ✨』をテーマにロースイーツをお伝えしています。
rawは英語で「生の」という意味です。
一般的なお菓子に使われている、小麦粉、乳製品、たまご、砂糖などは一切使わずに果物やドライフルーツ、浸水して活性化させた生のナッツなどを使い、ミキサーなどで混ぜて冷やし固めるスイーツです🍰🍨🍫
48℃以下で調理するため、酸化していない良質なオイルを摂ることができます。そのため、優れた栄養素がたっぷり詰まった贅沢なスイーツとなっています✨